4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，加酱油、大葱加高汤即成。粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、沥干水分
，粟烧猪瘦肉丝 、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，
【调料】
酱油 、上笼蒸15分钟出笼 。加海米 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，白糖，加调味炒和出锅
。高汤 、下肉丝煸炒
，白糖 、下油
，海米适量 。精盐 、风味独具 。再放入开水中氽一下 ，入沸水锅氽一下捞出
，下油油锅炸至金黄色捞出
，炒锅烧热
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，白糖 、清鲜爽滑 ，葱白一切4片 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，捞入碗备用 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，精盐 、用葱丝 、海米适量 。高汤、精盐 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。蒜片各适量 。