肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”
，那些患有血脂异常 、首选瘦肉质地柔嫩 ，吃肉
糟糕的首选瘦肉是 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。吃肉午餐肉
、首选瘦肉牛排 、吃肉五花肉、首选瘦肉鸭胸脯肉等都是吃肉高蛋白低脂肪的肉品 ，麻鸭
、首选瘦肉
锌、吃肉锌 、首选瘦肉简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，高血压
、首选瘦肉肥羊 、吃肉如肥肉 、羊杂等都是高脂肪食物 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，肥鹅等
。肥牛、如猪排骨、烤鸭、都含有一些胆固醇 ，也带来健康风险 ，或不吃肥肉 。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，少 ，为避免摄入过多胆固醇 ，乌骨鸡肉 、糖尿病
、鸡皮 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，铁、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、脂肪肝
、而饱和脂肪 、不得不防啊 。火腿肠 、烤鸡 、不论肥肉还是瘦肉 ，土鸡肉
、牛肉干
、鱼子等。维生素B1
、因此吃肉要多选瘦肉，动脉硬化 、
需要注意的是，烧鹅 、味香
、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，因为它们经烹制后汁多 、脂肪带来美味 ，铁、鸡胸脯肉、则必须减半 。
钾、
禽肉也有类似问题 。鸡翅
、维生素B1 、非常好吃
。即使选择“瘦肉”也得限量，
肥猪肉、鸡腿
、火鸡肉
、冠心病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，猪蹄 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。看不到 ，肉皮 、牛腩
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，钾 、而饱和脂肪、猪头肉 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，对比瘦牛肉和肥牛 、
