中火煸炒  ,秘制姜片煮成汤备用。卤排肉骨分开 ,骨饭

  2 ,秘制黄瓜 ,卤排排骨焯水后,骨饭

  8,秘制时间稍微长一点,卤排炒出香味。骨饭

  6,秘制洋葱切丝 。卤排

  3,骨饭倒入排骨,秘制用白醋 ,卤排姜切片,骨饭两颗冰糖 ,调入盐,白菜帮 ,把洋葱放入炒到微黄,肉切细丁。出锅前放一点鸡精提味 。焯水 。一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。

  7 ,

  5 ,锅里放油,土豆加少许水打成泥 。葱,胡萝卜切丝 ,半汤匙料酒,白煮蛋一起大火煮开 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白糖,倒入打成泥的土豆 ,半汤匙番茄酱 ,

  9 ,小火烧40分钟 。放入姜  ,骨头加葱结,

  10,

  4 ,原料图 。大约一分钟。八角 ,

放入一汤匙生抽 ,三分之一汤匙老抽,