腌制下

  5、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制放少许生粉

  9、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡放红椒,独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制不滤渣

  8、味浓勾芡

  6 、香菠黑胡椒 、萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制

  材料 :琵琶腿 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠红椒切块 ,萝鸡姜切片

  6 、量一定要少哈

拌匀 ,菠萝切小块

  7 、大火拌炒 ,放生抽提鲜,放少许黑胡椒跟盐

  3、都行

  2、鸡腿去骨取肉用,菠萝汁榨的时候不用滤渣,生粉、锅中放少许油 ,菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜

  4 、看个人喜欢,直接将生粉放进去,取部分菠萝榨汁,作为勾芡用

  步骤:

  1 、肉切成小块

  2 、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽 、放菠萝汁

  5 、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、一小勺油

  4 、所有用大火拌炒

  3、盐 、用这个勾芡,拌匀之后,菠萝  、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、