材料：排骨750克、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色焖至汁稍干即可关火。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，葱头适量 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
6 、特色准备好材料 。惹味
4 、菜葱
7 、油煎
8 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。炒均后。菜葱装碟即可食用 。油煎盖上锅盖 ，要加油入 。蚝油适量 、
出油太少 ，不用再另放盐 。加入蚝油 ，2 、放白糖炒糖色 。
9 、生葱头切丝备用。
10 、不入油放入排骨大火快煎。油适量
做法 ：
1 、排骨煎出油后 ，
3 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，
5、