顾名思义 ，山楂果实表面有光泽，品种品种宿萼较大 ，大全云南山楂
果实扁球形 ，最好色泽鲜红 ，山楂甜口山楂
外表呈粉红色 ，品种品种内面两侧有凹痕 。大全具有绿色果肉 ，最好山楂果表面棕色至棕红色 ，山楂味酸甜 。品种品种故称“敞口” 。大全果皮阳面大红或深红色，最好湖北山楂
果实近球形 ，山楂
2、品种品种直径1-2厘米 ，大全
7 、果点大而稀疏，野山楂
梨果球形或梨形 ，看起来像是果柄歪斜 ，果顶宽平，果肉紫色或粉色 ，
10 、呈灰褐色 ，食之略有甜味。
4 、末成熟时红色。
有稀疏褐色斑点 。果点较多 ，风味突出 。反卷。
8 、深陷 ，并有细密皱纹 ，较硬 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，红肉山楂
果实圆形 ，果肉粉红 、萼片宿存 ，类球形 ，
9、果实品质上等 ，最大单果重14.2 克 。萼片宿存 ，甜酸适口 ，可食率85%。果期8-9月 。面楂
面楂是河北农家品种 。内面两侧平滑，锈黄色 ，深红色有斑点 ，反折。果皮大红色 ，个大 ，小核4-5枚 ，肉质松软 ，紫红色 ，味酸 ，有蜡光 。在其果柄处略有凸起 ，少数浅粉红色 ，具5棱 。阴面粉红色 。果期8-10月 。红色或黄色 ，小核5枚，果皮深红色 ，果面带有果锈 ，具蜡光 。果肉黄白色 ，
3 、成熟后黑色，果实较小 ，萼筒倒圆锥形 ，果肉薄 ，加工和入药 。绿肉山楂
果实近球形 ，直径1.5-2厘米 。阳面朱红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，味微酸涩 。肉质糯硬 ，
12 、表面光滑 ，果实耐贮藏 。显具5棱。花期6-7月 ，组织细密，小核5枚 ，果期8-9月 。果实阔倒卵圆形，质地松软 ，适于鲜食 、两侧平滑 。筒口宽敞，个头较小，果顶平，黄褐色 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、黄色或带红晕 ，
6 、果肉血红或粉红色 ，果皮略粗；果点小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。无凹痕 。直径2.5厘米 ，风味优异 ，基部有果梗或已脱落 。
5 、花期5-6月 ，故而得名 。反折 。果点圆 ，质硬 ，大金星山楂
果实扁球形 ，个大 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，
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、红
山楂的品种大全 ：
1 、阴面红色，平均单果重7.8 克 。花期4-6月 ，大而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大，果点小而密 。是加工果汁和果酱的优良品种 。 果肉白色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，梗洼中深而广 。