葡萄逐个带蒂剪下  ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄捞出 ，自酿装进干净、葡萄20天左右 ，自酿冲洗 ，葡萄果肉和种子分离，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1 、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿让葡萄皮  、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。

葡萄沥干水分 ，自酿全部留用；

　　5 、无水无油的玻璃瓶子里 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、彻底晾干水分；

　　4、添加一半糖 ，室温下保存；

　　7、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、放到阴凉处 ，密封 ，