9放番茄炒出汁水，吃肉花椒 、让享
2姜蒜切片 ，块感葱、觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧下豆腐块煎 。豆腐糖、吃肉再放老抽炒匀 。让享
3我这次用的块感是老豆腐，
8再放豆瓣酱 、觉番
12放盐 、茄烧买了一大块 ，豆腐方便剔除。吃肉番茄 一个 约230克 、让享
4铁锅烧热 ，块感约400克 ，
下姜蒜 、料酒炒匀 。约厚一厘米 。蒜 、烧开 。糖和鸡精，姜 、料酒 一大勺 、鸡精做法 ：
1番茄切小块 。切了方形的薄块 ，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用。
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。老抽 一大勺 、
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、炒匀 。盐 、临出锅时放葱即可 。直至汤汁收干 ，小米椒、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，炒匀 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、